明日から実家へ帰るので、ちょっと早いバレンタインの贈り物を作ってみました。
　いつものことながら・・・・【ココアブラウニー】
　父親はバレンタインデーの次の日が誕生日だからプレゼントも兼ねて＾＾；
　　
　ちゃんと材料を揃えてたわけないので、実はナッツ系が無くてグラノーラで代用という
　荒業を使ってしまいました＾＾；　いい加減・・・・

　

　作り終えたときにピンポーンって♪
　先日レシピブログに応募していたサンプルが届いたんです！　当たっちゃった！！
　５種類の砂糖の中から好きなものを選べるのですが、私が選んだのはこの「スマー糖」！！　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダジャレか！！

　一足遅かったけど、次回のお菓子作りからはこのヘルシーな砂糖を活用させてもらいます！！

　さて、実家へ帰るのは先日ひっかかったマンモグラフィの事でセカンドオピニオンを受けるため
　なんですが、お時間のある方は続きからどうぞ・・・

　どうせだからちょっと羽を伸ばしてこようという魂胆なんですが＾＾；ＰＣもミシンもカメラも持参！
　だからブログは毎日更新できると思いマース♪　

　さっそく母親は直してもらいたい洋服を用意して待ち構えてるようですが　
　私はまだそこまで技術ないしーーー＾＾；
　っていうか、きつくなったスカートのウエストを出してって言われても、２ｃｍや３ｃｍの
　問題じゃないでしょう〜絶対に！　難しいと思うのだけど・・・・＾＾；
　
　　
　チマチマ小物でも作ろうかと思ってハギレを買ったんですが、自分のものは後回しに
　なりそうです＾＾；

　長くなってしまいましたが、そろそろ荷物の準備でもしようかな＾＾；
　明日は夫も一緒に私の実家で宴会です　また〜〜！？
　
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　チョット奥さん聞いてえぇ〜〜〜！！

　ってはしゃいじゃう位のいい出来のケーキが焼きあがったんです
　スミマセン＾＾；　張り切ってしまいました・・・（笑）

　久々に美味しくて納得のものが作れたので大満足なんです♪♪
　今日作ったのは前々からチャレンジしてみたかった【ヨーグルトケーキ】
　
　感じとしては、スフレっぽいチーズケーキ？
　ふんわりしてるのだけど、しっとりモチッと♪　う〜ん美味しい〜（また自画自賛＾＾；）

　でも、ヘルシーにしたかったので、生クリームとクリームチーズは避けたくて
　いろんなレシピを探して探して・・・・・・・・・遂に発見しました！
　こちらです☆　水切りしたヨーグルトを使うのでチーズケーキみたいになるんですね。
　
　

　ね？チーズケーキみたいでしょ？？
　ローカロリーなんでさっぱりとさらっと食べられますねえ♪
　レモンの酸味もきいてていい感じ。砂糖はちょっと控えました＾＾；

　ヨーグルトは十分に水切りして150グラムにするのですが、私は500グラムのもの1パック
　丸ごと使って約200グラムになりました。
　レシピには30分寝かせるって書いてあったけど、それじゃあ十分に水切りできないので
　できれば一晩くらいがいいかも。私は更にキッチンペーパーにくるんで絞りました。
　
　焼くときは、天板にお湯をひいて湯せん焼きっていうのをするんだけど
　初めてだったから要領が良く分からず・・・でもまあふんわりなってるのかな？？
　
　ちょっとこれ、癖になりそうです♪

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　今日は社宅のママさんたちとお茶をするので、子供たちのお土産用にと
　昨日はお隣の奥さんと一緒にひたすらクッキーを焼いてました♪
　初めて作ったキャラクターもの＾＾；　はっきり言って難しい！！
　キャラ弁作ってるママたち尊敬しますよ（汗）

　何が大変って、細かいパーツを作っているうちに生地がドロドロになってくるので
　冷やしながらの作業だから＾＾；　とーても時間がかかりました。
　子供と一緒に作るなら、パンとかもっと楽なものがいいですね♪

　それにしても子供番組って見ないから、今人気のキャラクターがいまいち分からない＾＾；
　これってちょっと古いのかな？　ドラえもんはまだ大丈夫？？

　けんかにならないように複数ずつ作る予定が、生地が足りなくてできなかった〜
　争奪戦！？　結果は・・・・乞うご期待！！
　
　
　　↑焼き上がり♪
　　うまく焼けるか心配だったけど、なんとか＾＾；
　　味は全くもって自信がないのだけど、見た目で楽しんでもらえればそれだけで満足かな。

　　それでは壊さないように持っていきます！！
　　
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　　今日は調子がいいので久々にお菓子を作ってみました＾＾；
　　正月にもらった黒豆が大量にあったので【黒豆クッキー】♪
　　いつもなら余ると冷凍しておくのだけど、あいにくただ今冷凍庫が満員御礼！
　　餅やら鮭やらでギューギューなんで、お菓子行きとなりました。

　　以前作った【マクロビスイーツ☆黒豆入りチョコレートケーキ】はココアパウダーの味が強く
　　黒豆の味があまり感じられなかったので、今回は黒豆と甘い煮汁のみにしてみました。

　　成功か！？サクサクした食感もそうだけど、黒豆の風味がちゃんと出てました♪
　　
　


　　ほんとは甘いお菓子よりも塩味のお菓子が好きな私。
　　明日からはお餅の処理にかかりたいと思います。
　　やっぱりおかき？　油でカリッと揚げて♪　う〜〜楽しみ☆

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　　昨日は親戚からもらったりんごを消費するべく【りんごケーキ】を作ってました。
　　あ〜、久々に卵たっぷりのふっくらケーキ♪　最近甘いものに飢えてます＾＾；
　　りんごって、好きな人は別としてそう沢山食べられるものでもないですよね・・・・？？
　　って、誰に聞いてるのでしょう＾＾；　だから沢山もらうと結構困るのです・・・・
　　お正月に絶対夫の実家から沢山のりんごをもらうので、このりんごは年内に消費して
　　しまわなくてはならないのです！！
　　
　　食べるものに追われてるって幸せな悩みですネ。　　
　　シアワセを噛みしめながら大事に消費させていただきますよ〜〜
　　あ、アップルパイにもチャレンジしないと！！
　　あとは何だろう・・・？？？　パン？　あとは？？？？　うぅぅぅうう・・・・・＾＾；

　　気持ちを切り替えて・・・・昨日の晩ご飯の紹介です。
　　白菜料理をするとしばらく続きます・・・・・・
　　【白菜の牛乳味噌スープ】を作りました♪　豆乳がなかったから牛乳になったんだけどネ。　　

　　白菜、人参、しめじ、ハムをスープで煮込んで、牛乳、バター、味噌で味を調えました。
　　
　　遅くに帰る夫には食べるスープが一番です♪　
　　でも、デザートも食べてしまうから意味ないのですけどネ・・・・
　　先月の夫の残業は100時間を越えました。能力うんぬんの残業ではないだけに
　　残業代が無くなるなんてもっての外です！！　政府は何を考えているのでしょうか（怒）
　　めずらしく怒る私ですっっ！！！！！

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　　昨日は【ガーリックフランス】を焼いてみました。
　　うーん、焼いてるときからガーリックバターのいい香りがたまらん！
　　遊びに来たお隣さんご夫婦におすそ分け♪

　　新婚旅行のスペインから帰国したばかりということで、撮ってきた写真約800枚を
　　テレビでスライドショー！　
　　さすがに800枚を観きるまでには2時間もかかってしまいました＾＾；
　　
　　　

　　お土産に頂いたサングリアとカレンダー。　ありがとう〜
　　
　　ガウディの建築と彫刻に溢れた街並みはほんとに魅力的☆
　　日本で見慣れた直線的な建物とは対照的な、流線的で動植物的な？
　　あったかみのある建物は見ているだけで幸せな気分になります。
　　すっかり行った気になってしまった私とは対照的に、次はスペインだ！と
　　張り切っている夫＾＾；　おいおい、影響されやすいよ・・・・

　　サグラダファミリアが完成するのが先か、私たちが行くのが先か・・・・＾＾；
　　
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　昨日は寒くてずっと家にひきこもり・・・・
　お菓子作りや洋裁にいそしんでおりました＾＾；　
　
　マクロビスイーツの【チョコレートケーキ】を作ってみました。　
　参考にした本はこちら↓
　

マクロビオティック スイーツ―からだにおいしいお菓子づくり 朝倉 美千代 (2005/09)　　新風舎 この商品の詳細を見る

　チョコの味はココアパウダーで。甘さの素はメイプルシロップとりんごジュース。
　本のレシピではプルーンを入れていたのだけど、何故か家にあった「黒豆」で
　作ってみました。思い付きです＾＾；
　チョコに和風の黒豆ってどうなの！？って思ったけどぜんぜん問題ない！　
　むしろ違和感なく美味しくいただけました♪
　
　
　熱ーい日本茶とともに頂いても、いけそうなお菓子になりました☆
　
　今日は久々に晴れ間が見えるので、2日ぶりの外出＾＾；）をしてこようと思います♪

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　　ネットでも話題になっている「かもめ食堂」に登場するシナモンロール。
　　私もついに作っちゃいました♪♪♪　甘くて美味しい〜〜〜〜

　　映画のレシピは分からないけど、スライスアーモンドとシナモンシュガーを挟み込んで
　　くるくる巻きました・・・成型に迷ったけどネ＾＾：　見栄えはまあまあ？？

　　実は昨日、いつも野菜をもらっている親戚からごぼうと人参を大量にもらったので
　　お礼に作ったのでした。　喜んで食べてくれたかなあ・・・

　　映画と料理の関係って大好きで、登場する料理やレストラン・カフェの雰囲気はもちろん
　　食べてる人のしぐさなんかを見ているだけでいろんなことを想像してしまう☆
　　時に官能的であったり、残酷さであったり、生きることであったり・・・・
　　学生の頃は、そんなことを思いながら一人喫茶店で余韻を楽しんだものでした＾＾；

　　今は、自分がそういう世界を作り出したい、表現したいと思っています。
　　人は食べることで元気になれるし、笑顔になれるものだからね♪

　　主婦もたまには人が作る料理にあやかりたいもの。
　　今日は、久々の外食！　焼肉に行ってきま〜〜す！！！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑この前振りかよっ　ってつっこまないでネ・・・＾＾；


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