冷製パスタ☆ヨーグルトソース
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昨日の夕飯はひとりご飯だったので、いつもの好きなもので♪
パースタ♪ってルンルンでケースを見たら、残り100g! 危なかった〜
最近食べすぎだったかもしれない・・・ お昼は炭水化物結構摂ってます^^;

私は本来クリーム系、チーズ系が大好き。
でも最近は生クリームを全く使わなくなりました。むしろどうやったらクリームっぽく作れるか
の方に興味をそそられてるかもしれません(笑)

昨日はサラダ感覚で冷製パスタを頂きました。
使ったのは、最近お気に入りのヨーグルト! コクにはマヨネーズをプラス!
レタス、トマト、それからガーリックと塩コショウで炒めた海老を冷蔵庫で冷やしておきます。
茹でて冷やしたパスタに具とソースを絡めて完成。ソースの味加減は塩コショウで。
参考にしたレシピはこちら。こちらではソースにタラコも加えてます。
レシピではサラダ用スパを使ってるのだけど、普通のパスタでもいけるんじゃないかと
ちょっと冒険してみました。ありです!

ヨーグルトの酸味がいいですね〜 さっぱりとしててツルっといけちゃいました。
たらこが入ったらもっと美味しいだろうなあ〜 今度仕入れたらやってみよ♪

そうそう、たらこスパは私の大好物。
自分でたらこを買って作ろうとまでは思わないのだけど、というか作れない^^;
よく買うのは混ぜるだけのS&Bの生風味スパソース たらこ !!
たらこソースはここのものに限る!って位大好き。色々食べたけどこの味がスッゴク好き♪
そういえばお店でパスタ頼むときも、タラコ&イカばっかりだなあ^^;

う〜また食べたくなってきた〜〜(笑)
みなさんも、お気に入りのパスタってありますか?

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Posted by yumemono
comment:5   trackback:0
[麺類
comment
こんにちは。色々な方のブログを見ていたら辿りつきました。
お料理おいしそうだったのでついコメントしてみました。
私も主婦で昼間は仕事をしているので夕ご飯や休みの日のご飯等悩みます。
今度参考にさせて頂いてよろしいですか?
ホントおいしそう♪
2007/06/16 11:59 | URL | edit posted by hatayuki
うーーん、相変わらずおいしそうなメニューが続いてますね♪

もう冷製パスタもおいしく頂ける季節ですよね。白キクラゲのしゅうまいは見た目にも楽しそう。

あ、息子が昼寝から目覚めました〜。またゆっくり遊びにきます。
2007/06/16 18:18 | URL | edit posted by やっぴーママ
ヨーグルト??
すご〜い(*^_^*)
ヨーグルトのパスタが全然想像できません。
しかもマヨネーズ。。。とっても未知の世界です。
でもさっぱりしてるみたいでこれまた夏メニューですね☆

たらこソースはS&Bのがいいんですね♪( ..)φメモメモ
今度見かけたら買っちゃうかも。ウフフ。
たらこイカの組み合わせ美味しいですよね〜。
たらこイカを食べるならココ!って友達同士で決まってるお店があったりします^m^
でもこれからはおうちでS&B!になっちゃうかもしれませんね(*^_^*)
2007/06/17 00:19 | URL | edit posted by rob
ヨーグルト??すごいチャレンジャーですねっ!!(笑)

でもどんな味かメッチャ気になります☆
さっぱりしてるのかなぁ〜( ´艸`)ムププ

私もたらこスパ大好きです♪S&Bのね、覚えておきます☆
他に好きなものは海老とかホタテの入ったトマトソースかな♪
今はいろんな種類の味があって食べに行ったら迷って迷ってなかなか決めれずに結局本日のおすすめとかにしちゃんだよな〜

↓いろいろおいしいそうなメニューがあってお腹空いてきたっ(^^ゞ
2007/06/17 13:00 | URL | edit posted by アヤマキ
>hatayukiさんへお返事
 はじめまして♪ コメントありがとうございます!
 お仕事されながらの主婦業は大変ですよね!それだけでも尊敬しちゃいます^^;
 私の料理でよかったらどうぞどうぞ参考になさってくださいね(笑)
 これからもよろしくお願いします♪


>やっぴーママさんへお返事
 冷製パスタもたまにはいいですね。
 これはサラダ感覚として付け合せに出すのもいいと思います。
 シュウマイはかなりお勧めですよ♪ 包むのに時間がかかるので^^;休日のご飯に是非どうぞ!


>robさんへお返事
 ヨーグルトにマヨネーズ、たしかに作るまでは勇気が要りますよね。
 しかも好みが分かれるところだと思うので、一人ご飯のときにお試しで作ってみるほうがいいかと思います^^;
 S&Bのソースはひとりご飯には最高です!のりをたっぷりかけて食べるとまた美味しいのよ〜
 robさんも是非試してみてください♪


>アヤマキさんへお返事
 すごいチャレンジャーでしょ!! 自分でも信じられない行動に出たかなと・・・^^;
 やっぱりたらこを入れたほうが美味しくできると思います。
 マヨネーズの量や塩加減などによって好みの味に改良できるので、これは何度か試してみなくては・・・
 海老とホタテもいいですね〜 そうそう、パスタの数ってほんと多いから迷いますよね。
 だから結局最後には好きなたらこ&イカになっちゃう^^;
 
2007/06/17 14:53 | URL | edit posted by yumemono
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