冷蔵庫の掃除はもちろん、新たに食材を買い足してまでも作りたかったのがこちら♪
　【石焼ビビンバ】！　先日も食べに行ったじゃん！ってのは置いといて〜　　

　いつも行く韓国料理屋さんで、ついつい調味料や食材を買ってしまうんです＾＾；
　先日も、石焼ビビンバに付いてきたかけ放題のコチュジャンがメチャクチャ美味しかった
　ので帰りに買おうとしたら、売り物のものに独自のアレンジを加えて出しているんだとか。
　そうだよね〜って断念しようとしたら、「ビビンバ用のタレ」もありますよ♪だって。
　奥さん手作りのコチュジャンだれ！秘伝の味を３５０円で買えるなんて♪♪安い？高い？？
　即買いでした。　しかし・・・・

　その時の私たちには、『家で作れるのか？？』っていう疑問は全くよぎらなかったのです

　こちらのタレです・・・
　

　これが冷蔵庫の中で、使って使って〜とアピールしてくるのです＾＾；
　本当に美味しかったので、この誘惑に勝つことははっきり言って不可能でしょう。
　負けました＾＾；

　作りました。フライパンで！　できるんです！！　
　レシピはこちらを参照→　 フライパンで作る石焼きビビンバ風 by April Fresh　
　石焼ビビンバの醍醐味は、やっぱりご飯のおこげ。
　それも、フライパンで冷ご飯を丁寧にこんがり焼き上げる事でおこげが出来るんです。
　あとは事前に作り置きしておいた「ナムル」をご飯にのっけて〜
　そして、先日行った韓国料理やさんを真似て海苔をたっぷり混ぜ混ぜ〜〜　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海苔が入ると数段美味いの！

　で！！
　
　ちょっと汚いけど、混ぜたあと↑
　お好みで、例の↑秘伝のタレをたっぷりとかけてよく混ぜます♪
　味はまんま再現されてました！！　感動！！！！　
　あ、はっきり言ってタレ頼りの料理ですが、市販のコチュジャンでも十分できると思うので
　これはオススメです♪♪

　奥さんは料理教室もやってるみたいだから、今度行ってレシピを盗んでこなければ！

　って、昨日は思わずダイエットを忘れてしまったのでした・・・・・
　石焼ビビンバに負けるダイエット。負けるよネ・・・＾＾；

　
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　↑　募集期間は５月１１日（金）２４時までとさせていただきます。

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