昨日は微熱＆頭痛のためご飯を作る気力もなく・・・・・
　簡単なもので済ませてしまいました＾＾；　久々のご飯、お米です。

　【大根飯風おじや】　　すごいネーミング！
　子供の頃、「おしん」が食べていた大根飯が美味しそうに見えてとっても食べたかった私＾＾；
　大根飯しか食べられない貧しい生活だったのにね・・・・ヒドイ。

　実際の大根飯は大根と米を一緒に炊き込むのだと思うのだけど、冷ご飯が沢山残ってたので
　おじやにしてみました♪

　角切りにした大根は一度下茹でして灰汁を取り、その後ご飯とネギと一緒に鶏がらスープの素と
　水を入れて煮込みました。
　仕上げに、ごま油と醤油で炒めた小女子＆胡麻、青じそを降りかけて完成！
　カリカリに炒めるのがポイント！　香ばしくって美味しいですよ〜
　
　大根を入れることで食感も嵩も増すので一石二鳥♪ご飯は茶碗半分の量で済みました♪
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　さて、あともう少しでお義父さんが定年退職を迎えます。
　お義父さん発案で、お祝いの会を開きたいというのだけど・・・・・
　こういうのって子供たちが開くんじゃないのかな〜？　おい！長男！！（うちの夫＾＾；）
　夫の弟夫婦・妹が東京にいるので、東京で落ち合おうということになりました♪

　ついで・・・・ということで、「ドラリオン」観たいね〜♪って夫にアピール！
　まだ空席があるので飛行機取れたらチケットも取ってくれないかな〜☆
　１０年前に「サルティンバンコ」を観てから、シルク・ドゥ・ソレイユに魅了されてしまった・・・
　といいながら１０年間ほったらかしだけど＾＾；
　
　美術館にも行きたいし、寄席にも行きたいし・・・
　あ、しばらく会ってない友人たちにも会いたいなあ〜

　そうそう、主役のお義父さんにも何かサプライズ的なことしてあげたいのだけど・・・
　還暦のお祝いにはカメラをプレゼントしたけど、退職祝いにもやっぱり何か贈り物って
　するのかなぁ・・・？？　うーん、うーん、悩みます・・・・　
　ま、私1人で悩んでいても仕方ないですね（笑）　みんなで相談しよう＾＾；

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